2012年9月30日星期日

名人電話簿雕刻展 @ 屯門市廣場

隨着互聯網和流動電話日益普及, 現時已很少人使用一本本厚厚的黄頁與白頁電話簿, 咁啱喺屯門市廣場睇到一個雕刻展, 是關於電話簿雕塑






 


http://youtu.be/KEI89_OgjDM 此連結可帶各位認識一下Alex Queral是如何設計電話簿雕塑



名人電話簿雕刻展
由9月22日至10月7日期間,屯門市廣場1樓中央廣場將化身為星光大道,展出由美國藝術家Alex Queral精心設計及以電話簿雕塑而成的立體人臉雕刻,展品包括披頭四樂隊成員約翰連儂、英國樂壇變色龍大衛寶兒及國際笑匠Mr. Bean等,以及毛澤東、鄧小平、李小龍、劉德華、姚明及劉翔六位名人的電話簿人臉雕刻,6件作品屬全球首次展出,從未曝光,顧客更可與各名人「合照」留 念,機會難逢!
日期:9月22日至10月7日
時間:上午10時至晚上10時
地點:1樓中央廣場   




   

除  屯門市廣場 外, 還會在以下商場加開展覽:

展場:藍灣廣場高層地下
展期:10 月 12 日至 23 日 

展場:碧湖商場地下大堂及帝庭軒購物商場 1 樓
展期:10 月 26 日至 11 月 4 日

2012年9月29日星期六

中秋月餅份外冰...... Häagen-Dazs法國來的月餅

  中秋節快樂!  

2012年9月20日, 荃灣眾安街68號荃灣城市中心2期G3號舖門前, 排着一條長長並且曲折的人龍    每人手上都拿着一至兩張, 甚至三幾張紙張 ......




咁啱我手上都有一張, 兼且到期日就是當天, 我當然要加入排隊大軍......


其實...排隊目的就是要換雪糕月餅    足足排隊超過半小時才取到  





雪糕月餅外盒花式仿如繡花華服, 這月餅主題是「圓月心意」     華服? 圓月?...... 心意??? 


這款「圓月心意」內有4件雪糕月餅, 2件朱古力雪糕及2件仲夏野莓雪糕


朱古力雪糕月餅的外層是濃味朱古力脆皮, 面層朱古力牌就印有玉兔圖案, 朱古力雪糕醇濃幼滑 其成分天然只不過是忌廉、脫脂煉奶、水、糖、蛋黃 及 可可粉 睇到成分已feel到幼滑無比  


仲夏野莓雪糕月餅的外層脆皮是以白朱古力為主再加些黑朱古力來調色, 味道就有點像小時候吃的國產朱古力(即A貨麥提沙、A貨金鷹朱古力等等), 味道是絕對奇怪, 簡單來說是沒有朱古力味道(我當然知道白朱古力是沒有可可存在)  不過, 朱古力還朱古力, 雪糕才是重點嘛~ 那野莓雪糕是淡粉紅色, 味道酸酸甜甜, 莓味奇高 這也難怪因為細看成分原來莓醬含量超多, 有士多啤梨桑果、黑莓、藍莓, 再加埋忌廉等成分......wow...質感豐厚、細滑及香濃    


究竟食雪糕月餅, 會唔會失去咗食月餅嘅意思?  



平均消費 : $100-$300

2012年9月28日星期五

今天收到宣明會聖誕咭......

助養小孩的日子蠻淺, 居於孟加拉的小男孩就只助養了一年, 而居於緬甸的小女孩就只助養了九個月  今天是第一次收到宣明會印製的聖誕咭, 9月便收到聖誕咭??   其實是宣明會印製並寄給我們這些助養者, 希望我們能在咭上寫上連連祝福 ,再把填好的咭寄回宣明會香港辦事處, 她就會為我們代勞  






聖誕咭只不過是紙張質地, 宣明會都幾有諗頭, 因為這張咭是預備給遠方的孩子拿來摺成帽子, 戴在頭上, 硬咭紙去摺帽就比較有困難囉   




「聖誕節本是普天同慶, 然而全球每2個孩子, 就有1個在貧困中掙扎求存, 他們每日擔憂生活所需, 得不到温飽, 更在節日裏被遺忘。  你的捐款, 可以幫助到這羣有需要的孩子, 讓他們體驗人間有情。」

宣明會香港辦事處: 2394 2394 
          澳門辦事處: 2835 2740  


每日$8, 就可以把我們的愛去分享給被遺忘的人。

2012年9月26日星期三

[煮]青木瓜泡茶 (降尿酸、鎮痛風偏方)

丈夫痛風發作, 痛不欲生。 他表示痛苦程度是高過被棒球棒擊中, 甚至斷骨,   我見丈夫是痛到連在家裏行走都不行, 要四腳爬爬咁由一處爬到另外一處, 同時當然要被軟禁在家中   (幸好工作上有朋友的幫忙, 要是打工, 實會被炒掉) 痛苦日期可長達一星期, 諗起都「鄧」佢辛苦 (已經有食醫生開的藥)

在網上世界找到一條青木瓜泡茶偏方, 橫豎青木瓜或是綠茶都是對身體有益而無害的天然食材, 所以留待下次發作時試驗試驗。



在剛過去的星期四晚, 丈夫發現腳趾骨關節有輕微突起兼少許痛楚, 心想:大事不妙, 千萬不要痛風發作, 因為星期六晚要去廸士尼黑色世界 。    做妻子的我只好在星期五早上拿拿林走到荃灣楊屋道街市附近買青木瓜回來泡茶。


http://www.islt.com.hk/foodinfpapaya.html
台南縣仁德鄉後壁村長劉結慶患困擾多年無法治癒的胃痛多年,把青木瓜當做茶壺泡茶喝,一個月後竟治癒此多年的患疾;家人尿酸過多喝木瓜泡茶也不藥而癒。他把木瓜茶葉拿給在醫學中心任職的友人檢驗,證實木瓜酵素有益健康。

劉村長說,青木瓜最好選擇果實肥短,容量比較大,將木瓜頂部切開,挖出木瓜內的種籽,再開一個小缺口方便倒茶水,另一邊開個小洞透氣,放入一般品質的烏龍茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部,並以牙籤固定,泡茶過程和一般茶葉相同。

所謂「青木瓜」,就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜,一般木瓜要四個月左右才會成熟,但成熟後就沒有療效,青木瓜大約在三個月大左右採收,果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜酶等有益健康成份,不但可泡茶喝,還可以切細絲加蒜頭炒,都非常可口 

中國藥學院---賴教授改良新方式︰
將青木瓜切成丁放入水中煮沸後才放入茶葉,泡茶過程和一般茶葉相同。據實際臨床經驗對治療尿酸效果更佳。(必須長期喝)   






綠茶帶輕輕的青木瓜香氣, 味道與普通綠茶無異,   痛風期間丈夫有跟時間吃西藥, 同時喝大青木瓜泡茶, 連喝兩天泡茶, 我便把青木瓜洗淨, 連皮切薄片, 再放入煲內加水煲半個小時左右, 當水飲。 不知道是否急救及時, 星期六晚丈夫能靠枴杖到廸士尼玩了一晚夜, 而由前晚開始丈夫已可棄用枴杖, 自由自在地上街去了 。 


內有詳細預防痛風6指引, 歡迎閱覽

2012年9月19日星期三

【活動邀約】感謝主, 我好開心! 我好想分享一下喜悅 :)

事緣昨天收到某電視台撰稿員的電郵邀請, 因為他們某一節目要大改革, 會增添多個飲食環節, 並邀請各式各樣的blogger食家客串, 與他們一起食遍香港!而且他說他們有睇過我寫在OpenRice的食評, 覺得我對飲食很有自己見解!

其實我最開心就是: 至少有人肯定我對食物的熱誠與執着

不過, 怎樣也好我都已經以私人理由婉拒了邀請, 我還是喜歡做一個humble的人回想起來在2012年年頭, 某報副刊食版都曾電郵邀請過我, 嘻嘻


感謝天主!