香港真是個『美食天堂』，
想吃甚麼國家的菜，通常在旺區裏總會找到，
只關乎口袋裏的 cash 有否帶得足夠 !
一間在佐敦扎根有四十多年的印尼餐廳，
餐牌上有介紹她的背景故事，並說明她們售賣的是正宗印尼食品。
餐廳的裝修也有民族的風情味道
珍多冰
是印尼當地人最喜愛的椰汁類冰品之一，入口順滑，有新鮮椰汁的清甜，珍多條混合杯底的椰子糖漿，全部攪拌均勻後一啜 ... 味道清涼爽口，那濃濃的香氣就叫人忘不了。
加多加多
凡是吃印尼菜，如果該餐廳有供應這個菜，這個印尼沙律是必點的。
與一般吃過的沙律不一樣，它是以花生醬和椰糖來做沙律醬汁，撈入的食材並非薯仔或雜果，通常是通菜、芽菜、雞蛋、莧菜、椰菜、青瓜、豆腐，味道清新口感豐富可口，伴些新鮮炸起的蝦片來吃，加一些香口熱氣，人人愛這種特殊又清爽的組合。
峇里炒玉豆
玉豆清甜，條條飽滿多汁，使用香惹美味的峇里醬炒香，裏裏外外都可以吃到玉豆的美味。
班蘭椰香黃薑飯
把黃薑飯舀起，帶有陣陣椰香、班蘭香的氣息撲鼻而來，黃薑飯的飯粒軟硬適中，咀嚼的每口飯都會嚐出清香的味道，完全合我的胃口，伴飯吃的還有多款印尼小菜，各有各的美味，實為一個色香味俱全的黃薑飯。
峇里餐廳
香港佐敦廟街 237 - 247 號六福珠寶中心地下 D 及 E 號舖
Tel：2780 7789、9859 1579
星期一至日：11 : 00 - 23 : 00
平均消費：$ 100 - $ 300
我倒是為店主擔心 
, 萬一...萬一...真係有人帶三五成羣上嚟食, 食完就表明自己係邊位, 係受邀請嚟試菜 
, 咁嗰晚店主咪可能食白果 
(應知道食店坐位有限, 大約有3張四人檯, 3張2人檯嘛~) 
, 我們夫婦倆想又想了很久也不知道選什麽食物好(真係有好多款都想試, 雖知道是免費, 但我們都不想「食人隻車」佔人太多便宜)
。 就這個時候Kelvin好似明白我地諗乜咁, 更加詳細咁介紹呢樣點煮, 嗰樣又點得嚟, 結果是更加難選擇 
算把啦, 就叫二人餐 
下次再自費嚟試其他食物 
。 呀! 唔記得講喺讀緊menu嘅時候, Kelvin為我們送上四塊鱈魚脆餅krupuk kemplang
流汗多也不怕, 因為落了鹽就可以補充身體失去的水份、電解質, 就好似大家做運動常飲的寶礦力一樣
此店會把Salted Ayran 鹹乳酪做成凍湯般, 在原味乳酪裏落鹽、薄荷碎及蒜蓉, 其實都只不過是微微鹹度啫~ 當冰溶化時, 同樣地會把Salted Ayran 鹹乳酪溝到又稀又淡, 那就唔好飲囉 
高身那杯是奶泡, 左下那杯就是齋咖啡, 右下那杯有鐵羹的就是稀椰糖漿。
話明冷萃, 就係用冰水來把咖啡粉浸三天浸出味道來, 保留咖啡的原型味道, 正如Kelvin所堅持:「我係老細, 我話浸三日就浸三日, 唔洗好似打工咁睇老細面色, 做唔到應有嘅效果出嚟。」
我一向估計自己食得辣, 怎知道我會敗給它, 辣的程度有3隻辣椒, 最初食就覺得一口辣, 但原來高處未算高, 辣度是會慢慢攀升的, 後來Kelvin準備解辣用的冰鎮青瓜給我, 真神奇, 辣度真係慢慢退下來, 再後來用巴東牛肉配合白飯來吃, 噢~ 為什麼會不怎覺得辣呢???
, 還要自開業至現在, 巴東牛肉共減了四次辣, 已經減無可減, 再減辣就唔係巴東牛肉。
我們大家互相作了些飲食交流, 而Kelvin也告訴我們厨房入面那兩位廚師媽媽很開心, 因為我和丈夫真係食嘢食到無剩, 連汁醬都撈埋 
這種心情, 我當然會明白啦 
