憑著滋養的燉湯而連續兩年取得 ⟪米芝蓮推介⟫，所選用的主要燉湯材料皆是雲南野生健康食材，價值如此矜貴但價格只售 $ 50 以下，很難相信 😨 可是事實確是如此 !
連電視台也有來採訪。
售價已經便宜但亦有特惠推介，
平日下午茶時段 及 每個晚上的九時後都會有減價促銷。
點餐使用點餐紙，午市設有燉湯套餐，一律贈送特選的時令飲品。
其餘時間是跟上圖的餐牌，可散叫亦可拼成套餐。
《湯品小棧》有六款燉湯出售，三款清湯、三款濃湯，清湯的售價是較濃湯為貴，相差十元吧。 清湯 特備一款素湯底，是「舞茸冬瓜」，另外的兩款清湯均是以雞骨熬煮，分別配搭「松茸」及「黑松露 / 黑虎掌」；濃湯 是採用豬骨及雞骨熬煮，所配搭的野菌有「特惠推介 ( 當天的是 牛肝菌 )」、「蟲草花」及「瑪卡」。
燉湯 以外可有配菜、主食 及 飲品，各款逐樣加錢拼上來配搭成餐，當然也是歡迎散叫，各款配菜、主食如不跟湯便要每款的售價再額外加 $ 5。
牛肝菌濃湯 (特惠推介) $ 33
根據小棧內的牛肝菌介紹，牛肝菌具有清熱解煩、舒筋和血、補虛提神的功效，也是適合女性的婦科良藥，可治婦女白帶症及不孕症。 燉湯料有牛肝菌也有紅蘿蔔絲及木耳絲，燉出來的湯味是鮮甜可口，菌味濃郁。
在一系列有葷有素的配菜中點了三款，牛豬雞各一，加一客主食及飲品，超豐富呢 !
配菜 の 黃牛肝炆牛尾 $ 20 ( 不跟湯再加 $ 5 )
一客有三件大小不一的牛尾，肥瘦參半，肉與骨之間已炆得呈膠狀，味道入味而且肉質帶嚼勁。
配菜 の 玫瑰露雞翼 $ 10 ( 不跟湯再加 $ 5 )
雞翼裏的玫瑰露酒味道並沒有我預期的突顯，醬油等的味道較重，全滲進兩大隻雞翼裏，雞翼肉厚而且是全熟。
配菜 の 蕃茄濃湯豬軟骨 $ 20 ( 不跟湯再加 $ 5 )
這份有五至六件豬軟骨，件件都是純肉，可能軟骨已熬溶在醬汁裏，所以味道才那麼的豐厚，能吃出蕃茄味道，明顯較前兩份配菜的味道有所不同。
主食 の 台灣鹽水意麵 $ 9 ( 不跟湯再加 $ 5 )
單純的麵粉香，入口彈牙，麵本身不帶湯，若嫌味淡可混合配菜醬汁來吃。
店家自制飲品 の 合桃米露 $ 10 ( 不跟湯再加 $ 5 )
暖暖的有合桃芳香，微甜也沒有油溢味，飽肚。
吃喝過全部六樣米芝蓮級東西，盛惠 $ 102。
湯品小棧
香港大角咀櫸樹街 20 號
Tel : 3565 0115
星期一至五 : 12 : 00 - 21 : 30
星期六至日: 11 : 00 - 21 : 30
平均消費 : $ 50 - $ 100
