近幾星期都可以在葵涌至荃灣的公共小巴車身上有一個「加 $ 1 多一個大批」的優惠 , 細讀車身廣告資料原來是來自一間新開的薄餅店 --- Pizza2Go。 那個加 $ 1 的優惠 , 可惜只限星期二及星期四 , 今天是星期日卻懶得走出街被陽光曬溶 , 所以上網搜尋一下 Pizza2Go 的菜單 , 覺得合心意便打電話落單。
讀過 Pizza2Go 的菜單會發覺所售賣的食物款式是與坊間各連鎖的薄餅店有出入 ,「 創新純麥薄餅底 , 帶來健康新滋味」卻是 Pizza2Go 的口號及宗旨。
特式前菜除了有一般的蒜蓉包外 , 辣雞翼、焗薯皮還有墨西哥雞夾餅；沙律有三款 , 田園及煙三文魚外 , 希臘沙律都有供應；薄餅只有一款純麥薄身餅底不過有分普通批及大批兩款 size , 餡款都有特別選擇 ... 想要多重芝士的便可以選四式芝士 ( 4 種豐富芝士口味：希臘菲達芝士, 意大利藍芝士, 羊奶芝士, 水牛芝士)、吃厭了蕃茄醬 , 辣肉腸那些是可以選黎巴嫩風情(風味羊肉配以雞心豆, 甜椒, 芫茜, 水牛芝士及香濃茄醬, 再淋上薄荷忌廉汁) 或者 希臘天堂 (希臘菲達芝士配以黑橄欖, 甜椒, 鮮洋葱, 水牛芝士及香濃茄醬) 等等；意粉只得三款選擇 , 兩款蕃茄醬及一款卡邦尼意粉；不過 , 怎會想得出薄餅店會有墨西哥薄餅卷出售 , 惹味醬汁加上令人流口水的餡料: 煙三文魚、印度天多里烤雞肉、墨西哥風味羊 / 雞肉；最後廚師精選是秘制香燒豬仔骨、惹味烤春雞、自製千層肉醬闊麵 , 環球風味之多 , 還不是「漫遊大世界」是啥 ?
今次我選購了「$ 258 薄餅 + 豬仔骨」的天天優惠 , 另再升級以優惠價購買美食 2 款 , 後來再追加多一盒沙律 , 共 $ 417。
薄餅選擇了 PIZZA 2 GO 精選 (雞肉配以甜椒 , 鮮洋葱 , 新鮮車厘茄 , 水牛芝士及香濃茄醬 , 再淋上自製牛油果醬 )
首先要表明一下 , 薄餅並非我們在全餐中首先吃的食物 , 因為另一樣食品是更為吸引 ... 薄餅是我們的第二道菜 , 我們吃的時候還是暖的 , 把薄餅拿起並沒有拉絲效果 , 純麥餅底帶有麥香兼且食到有粒粒麥粒在內 , 既煙韌又會好飽肚 , 建議薄餅要先吃因為越放涼會越韌；餡料中有大件雞胸肉 , 不過食落是比較乾爭爭 , 幸好甜椒、鮮洋葱、新鮮車厘茄在焗過後都依然多汁 , 可彌補雞胸肉的缺失；薄餅上的自製牛油果醬味道是不夠顯注 , 只隨手地劃上幾條醬汁線又怎能不會被蕃茄醬的味道所搶走 (老實說 , 我們是為了自製牛油果醬才選這款薄餅)。
沒想過是原條豬仔骨 , 還包括黑醋沙律菜一小叢 , 首先要吃的就是這份 ...
燒烤醬汁酸酸甜甜在豬仔骨的身上是有焗至焦香的效果 , 豬仔骨的油脂較少 , 肉不粗糙而貼近骨的筋膜能保持著帶脂香的煙韌 , 整體良好!
希臘沙律 $ 59 ... 用一個可放入微波爐翻熱的微波爐塑膠盒來盛著希臘菲達芝士、黑橄欖、清新沙律雜菜、爽脆青瓜、新鮮車厘茄、鮮洋蔥 , 菜旁邊還擺放了兩小瓶黑醋沙律醬汁 , 是選用了 「Made in Hong Kong」的優質塑膠小瓶來盛載。
升級美食中的其中一款是 : 自製千層肉醬闊麵 $ 55
純粹的蕃茄醬汁 , 沒有特別的偏甜或偏辣 , 味道是酸得來順喉自然 , 闊麵略欠硬度 , 這點要扣分 , 牛肉醬的味道濃郁 , 與茄醬加起來的味道突出 , 面層 mozzarella cheese 的味道效果不大。
升級美食中的其中一款是 : 印度天多里燒烤雞卷 $ 45 ... 兩件墨西哥薄餅卷已把微波爐塑膠盒差不多塞爆 , 柔軟的墨西哥薄餅裹著美味的印度天多里烤雞肉、清新生菜碎、爽脆青瓜粒、新鮮車厘茄粒及水牛芝士 , 再配搭秘製薄荷忌廉汁 ... 今次的雞胸肉有咖喱香辣味 , 肉質 juicy , 餡量又多 , 一件薄餅卷有齊清爽與香辣 ... 五味雜陳 ~
有一點要留意是 ... 即棄餐具並不會隨外送速遞奉上 (點餐時完全沒有告訴過我) , 餐後我曾致電 Pizza2Go 詢問 , 接電話的那位先生說是因為公司本著環保精神並認為通常需要外送速遞的都是家居 , 所以會自備餐具 , 但都會向公司反映我提出的疑問 (若然是辦公室或學校又何來會齊備餐具 ??)。
Pizza2Go
葵涌光輝圍 39 A 昌偉大廈 26 地舖
Tel : 2619 1788
星期一至日: 11 : 00 - 22 : 00
http://www.pizza2go.com.hk/
平均消費 : $ 100 - $ 300
