［影片共享］嫁到香港的日本太太受難曲~ 日本綜藝節目く世界の日本人妻は見た! ＞ 香港篇

く世界の日本人妻は見た!＞是一日本綜藝節目, 探討關於日本小姐嫁到外國, 甚至嫁給外國人的生活點滴, 節目中其中一段是(香港篇) ；好多我們香港人習以為常的事, 原來對日本人來說是……

2013年那篇有網友同情那位港人日本籍太太(胡太) , 有網友認為是小題大作, 有網友認為夫家的行為影衰香港人 , 也有網友認為是造馬, 做戲咁做……

2015年新一篇又會是怎樣 ? (1:12:00)

波蘭甜點...檸檬奶油夾心椰子波波 @ 759

在759見到有新貨到 ... 從波蘭來的甜點#  

第一時間是被圖片所吸引, 其後是出產地 poland , 最後當然是價錢 $14 I . .

成份唔好睇, 又肥又多人工化合物S少食多滋味, 算吧Z

一盒有15粒, 120g重 +

食落好好好甜, 表面椰絲的味道通通被內餡檸檬軟心那人工酸味所掩蓋*； 軟心奶油頗膩, 有拖泥帶水的感覺y；最可怕還是中層威化是軟腍腍不脆的口感r, 咬著咬著…咕嚕吞下, 立刻喝水t清清口腔才是上策。

759內也見到此牌子Papagena

旗下的椰子波波還有花生軟心及椰子軟心兩款口味, 我估味道會比檸檬軟心更為之friendly

［煮］電飯煲焗全雞

是否因為H7N9而令到冰鮮雞的價格下降, 前幾天在Taste Supermarket 買了隻冰鮮芝麻雞, 價格是$40也不用s

既然是這樣, 不如買定一隻回家醃過夜, 留待下一天簡簡單單地弄一味電飯煲焗全雞OK!

由於我怕雞頭, 因此好好人的熊爸便自動請纓幫我把雞頭、雞頸, 甚至雞尾都一一砍下來 , 然後才把雞洗淨及印乾…

調味料只需要沙薑粉及鹽

先用沙薑粉幫全雞「馬殺雞」(普通話腔)

後來再落鹽(我用粗鹽)幫全雞「推拿」, 連雞腔入面也要推喎!  完成後便包好再放入雪櫃冷藏, 別放入冰格, 下一天便可以拿出來焗。

Another day

買了兩款青蔥: 大蔥及萬能蔥, 還買多件薑切片

把兩隻雞腳及已切段的萬能蔥都統統塞入雞腔

再用牙簽封口

大蔥及薑片都鋪入西施電飯煲內

隨即雞胸向上般把全雞放入大蔥面, 把剩餘的醃雞料倒入雞面並淋上少許廚酒/清水/清雞湯

蓋上蓋後便按一下開關製, 其後要做的事便是等待...

Time goes by

… so slowly

不知道是否等食的時間是特別覺得...一日不見如隔三秋又或者 度日如年  電飯煲噴出來的氣味, 實在是越聞越肚餓   

ok之後請不要開煲蓋, 要焗多一陣~

用筷子在厚肉處穿一穿, 無血水流出便可以了!

剩餘的雞油與大蔥再加水及米來煲飯, 諗起都想食

雞要等到稍涼才可以切, 因為熱辣辣地切只會令雞皮癡刀並切得溶爛

 僅熟---雞肉粉嫩, 不過熊爸認為在這艱難時期(H7N9??)還是把雞跟飯蒸多次至全熟才放心, 要顧小朋友安全耶~
 

 Time Fries

  

全熟而肉質也依舊是嫩滑, 味道鹹香有序

用珍珠米煮的雞油飯是特別黏嘴油潤, 啖啖都充滿雞油芳香

小動物幼兒園 Small Animals Kindergarten :P

今天是遊玩日   

Fluffy, Bold, Greyball ... 大家各有各玩!   咦!  Pudding-ball 妳在哪?  

原來妳寧願食嘢都唔一齊玩

合味道冬季限定杯麵 ...... 牛奶海鮮味

其實這杯麵在Taste Supermarket都賣了一段時間, 剛才整理相片才想起忘記了把它的食後感寫上Blog 

牛奶海鮮味...給人的印象應該是溫暖、奶味豐富、香濃, 還有帶絲絲的牛奶甜味

成份說明真的把奶粉包括在內, 至少奶味並非用什麼什麼化學物質製造而成

香港製造就是信心保証

最喜歡用微波爐煮法 (好懷念學生時代的「便利店微波爐叮杯麵」)

脫水八爪魚同脫水椰菜泡水後都好好味, 一向都喜歡吃 用手指沾沾湯粉來嚐 鹹鹹味精味再有點點奶粉味, 心想會有幾濃郁呢!?

焗3分鐘...倒數

偏要注熱水比要求的少(刻線下), 只為期望可以得到濃郁牛奶泡麵

結果  ... 眼看湯底顏色淡淡, 質地稀如奶水, 食落只是普通的海鮮味再加少少牛奶香來吊味, 完全違背了牛奶海鮮, 以牛奶味道為主的要求