沖繩特產「海葡萄」@沖繩物產專門店, AEON MaxValu Prime

歷史上被稱為「琉球王國」的海島國家沖繩。

有著悠閒的南方島國氣質，加上受到亞洲各國及日本兩方的影響，孕育出獨特的歷史和文化。
曾經是王國的沖繩有很多城跡（沖繩的方言爲「Gushuku」），及遺址，被登錄成為世界遺產，和美麗的大自然並列，是沖繩一大魅力。

被美麗的海洋包圍的沖繩是海洋產品的寶庫。別名綠色魚子醬 「海葡萄」

 海葡萄是屬總狀蕨藻類的海藻，外觀像似一串晶盈碧綠的葡萄一樣、故俗稱海葡萄；海葡萄含有豐富的纖維質、各種礦物質及人體所需的多醣體等等。
　　海葡萄具有低卡路里及低膽固醇的食用特性，吃起來像魚卵，入口後小球一粒粒在嘴裡爆開，不僅沒有腥味，還別具一份清新的鮮甜黏潤，故又被喻為海中的綠色魚子醬。

 

 

同場加映...沖繩另一特產------黑糖

 黑糖原料的甘蔗是沖繩的珊瑚礁大地孕育出的特產。 沐浴在南國的日照中，接受富含礦物質的海風的吹拂。

 沖繩的黑糖和其他黑糖不同，味道濃醇，可以當成調味料，疲勞時也可來一顆黑糖當成茶點，用途很廣。

尤其受到女性喜愛的黑糖，因裡面含有女性容易缺少的「鐵質」和「鈣質」等成份，是「貧血」時的最佳補給品，成為受歡迎的「健康食品」。 每天不可少的必備食品。

 

 

AEON MaxValu Prime

九龍尖沙咀彌敦道100號 The ONE LG1 及 LG2

  電話：2673 6108

平均消費 : $40-$100