新奇食物(豬柳蛋漢堡) @ 荃灣路德圍

昨晚七時許, 在荃灣路德圍閒逛, 看見有人叫賣: 「熱辣辣, 豬柳蛋漢堡」

 豬柳蛋漢堡沒什麽特別 , 但如果肯企喺度睇足全過程, 這$10一個豬柳蛋漢堡, 抵俾！
首先在每個窿窿裡落油, 後再打入一隻雞蛋 , 煮熟後把每隻蛋拿上碟, 加油在窿窿裡並把一殼粘米粉漿及一匙羹豬柳碎在窿窿裡煮熟, 差不多熟後便把蛋放回窿窿裡, 再反來反去的煮一會  , 又再把它們拿上碟, 加點油在窿窿裡並加一殼粘米粉漿, 煮一煮便又再把那半份豬柳蛋放回窿窿裡反來反去的煮到全熟 。

 那麼一份熱辣辣的豬柳蛋漢堡便誕生了

    熱辣‧脆口,  蛋味濃郁兼豬柳碎調味調得鹹鹹地好好吃, 後來再加些五香粉就更見美味, 最好就是吃完没有口乾等味精side effect 。