2016年8月22日星期一

嫩滑烤雞輕鬆吃 @ Hami Harmony (太子)


自從報紙雜誌介紹過她的邪惡烤雞後 , 清新小 cafe 差不多日日晚晚爆場 , 程度是訂過位也可能未可以準時入座吃。  此外慕名來吃在甜品界薄有名氣的甜品師的甜品的客人也不少 , 只能在內心埋怨 cafe 太細間了。

 

 白色主調 , 賣相是夢幻 feel 的清新設計 ,

 

 不知道為甚麼會被這個空間吸引著。

 

哈蜜瓜菠蘿梳打  $ 38

真。果蓉碰上梳打水 , 這種汽水喝多了也不會罪責自己 , 看上去亦很降溫。

 

水牛城雞翼  $ 48

雞翼雖然被惹味辣醬汁包裹著 , 但仍然能吃出它的脆皮 , 大隻雞翼是厚肉的 , 煮至全熟亦保持嫩滑。

 

芝士雜菌釀春雞  $ 178

即叫即烤的必吃 item , 差不多檯檯會見到有一隻。
 
 

趁著春雞熱辣之時 , 使用刀叉從雞背劃破 , 此時可見流心芝士夾著雜菌全都在雞肚裏 , 撕開雞肉蘸芝士醬吃 , 雞肉是嫩滑多汁夾雜香草的香 , 反而覺得流心芝士倒是一個 gimmick , 因為春雞本身都已經夠美味。

 

 Banoffee Pie  $ 52

邪惡的美味 , 香蕉、拖肥、鮮奶油、餅底 , 層層疊疊結合的味道是濃醇的有層次 , 襯托一杯熱茶或黑咖啡 , 這才是大人的品味。

  

晚上六時後設每位最底消費是 $ 100。



   



Hami Harmony
香港太子西洋菜北街 161 號地下 A 舖 
Tel :  5361 7071
星期一至四 :  12 : 00 - 23 : 00 
星期五 :  12 : 00 - 24 : 00 
星期六 :  11 : 00 - 24 : 00 
星期日 :  11 : 00 - 23 : 00 
平均消費 : $ 100 - $ 300

沒有留言:

發佈留言