ilovedisneyland煮‧食‧樂

2016年3月10日星期四

無法抗拒的甜蜜滋味 @ 茶木‧台式休閒餐廳 (荃灣)

茶木越開越多分店 , 終於提起了我的興趣再去嚐 , 數數手指對上一次去茶木吃午餐已經是兩年前的事吧 ~ 橫豎荃灣新分店的位置適中 , 逛街、購物、買餸也是在附近可進行 , 決定進店去再吃一次。

餐廳偌大 , 坐在盡頭有庭園造景為伴 , 相當吸睛。

珍珠奶茶 ( 凍 ) $ 29

臺式的味道當然是與港式不盡相同 , 這杯珍奶的奶味較重 , 粉圓粒粒煙韌並帶蜜糖的甜味。

古早烤香腸肉燥飯 $ 64

一口烤香腸再一口蒜片 , 吃起來很對味 ,

肉燥飯的豬肉碎醬汁鹹度適中 , 帶甘甜味很送飯。

芒果香草蜜糖磚塊 $ 78

好大的堆頭 , 水果、雪糕、吉士醬、蜜糖多士粒 , 芒果果香搭配雲呢嗱 , 越吃越愛尤其是那些吉士醬。

茶木‧台式休閒餐廳

香港荃灣楊屋道 1 號荃新天地地下 G 60 號舖

Tel : 2677 0890

星期一至日 : 11 : 30 - 23 : 00

平均消費 : $ 100 - $ 300

2016年3月9日星期三

第三街上 @ Seoulmate Cafe (西環)

阿元排有太多冒名而來的客人 , 要我們排隊就不如不吃 , 轉投旁邊食肆的懷抱。

Seoulmate Cafe

一家由韓國人於 2014 年開設的 Cafe , 食材原料多由韓國運來。

別看 Cafe 是小小的 , 實際上是相當的精緻整齊 , 韓風特色是隨處滲透。

在通往秘密花園的通道上 , 短短一處 ......

刻劃出壯闊的韓國情；

向前推門窺視一下秘密花園

......

還是從秘密花園返回地球 , 肚餓嘛 !

讀讀餐牌 ...

鹹食、甜食

韓冰、飲品

咖啡

韓國果茶

韓國涼茶

自助購票後 , 收到一部 call 機作等餐用 ... 震力強勁喔 !

Iced Pumpkin Latte $ 46

紫薯牛奶現在在坊間差不多屬隨處可見 , 反而南瓜牛奶是第一次嚐 , 有牛奶香甜更帶清新南瓜味道 , 沒有紫薯牛奶的膩。

紫薯 K 爆米薄餅 ( 6 吋 ) 配泡菜肉腸 $ 56

所謂的米薄餅 , 原來是脆卜卜的酥脆米餅 , 無鹽無糖無油無調味；具創意的廚師把它製作成米薄餅 , 紫薯蓉作薄餅餡底 , 而我選擇為它配搭上泡菜肉腸及芝士 ( 其實還有「夏威夷風味」可選 ) , 味道是出奇的美味 , 甜甜辣辣夠惹味 , 紫薯蓉味道純真 !

Seoulmate 特製的

棉花糖奧利奧韓冰雪 $ 86

好大的一碗 , 是一定要分享來吃的刨冰 , 而我可能是被現在的冰沬寵壞了 , 遇見這碗有點粗糙冰粒的刨冰 , 真是吃得有點狼狽 , 幸而廚師調教的奧利奧醬汁是可以與冰粒製造出味道適宜的刨冰來 , 沒有太甜或太淡 , 到最後絕大部分的刨冰溶化 , 還可以當冰涼的朱古力牛奶喝呢 !

Seoulmate Cafe

香港西環西營盤第三街 83 號

Tel : 2104 6788

星期二至日 : 12 : 00 - 22 : 00

星期一 : 休息

平均消費 : $ 100 - $ 300

2016年3月5日星期六

創作的用心 @ Gees Restaurant & Bar (上環)

原本想去曾記粿品 , 可惜是一樓熟食市場需要裝修至四月初才再開放 , 我們帶著失望的心情離開 , 已經是第二次被拒之門外了 , 難道我們是真的無緣 -//(ǒ.ǒ)//-

沿著路走去 , 走進便利商店裏購物 , 恰巧聽到有人說旁邊酒店餐廳的餐點是抵吃兼大碟 , 為食的我們又怎會不想走去吃吃看。

應該是這間酒店吧 , 因為她掛起的招牌是寫著 " Hotel LBP "

酒店入口處是有位先生在帶位 , 他領我們乘升降機上二樓 , 踏出後不禁嘩然一聲 : 好美喔 !

昏暗燈光卻映出情調來

晚市沒有套餐供應 , 想吃套餐只能留待午餐 , 我記起曾在入口處看見有一午餐牌 , 寫著 4 course lunch 只需 $ 12X ( 好像是 ) 。

在這等情調下 , 喝杯 mocktail 暖暖場 , 今晚不想喝酒便點了這杯 Al ' s Banana $ 58 , 我沒有把成份記錄底 , 大概有香蕉、椰奶等等等。

Grilled Australian Lamb Chop $ 278

點了 Medium , 結果卻出乎意料的生 , 真好 ! 看見她的粉紅嫩色 , 還有肉汁流出 , 實際上是 Medium Rare 吧 ! French cut 了的羊架 , 羊脂盡去所以一點兒臊味也沒有。伴菜有焗小薯、露筍及黑蒜。

Plain pasta with sun-dried shrimp tomato sauce $ 68

點選這款 side dish 是因為想吃一下它的「蝦乾茄醬」, 先說扁意粉是帶韌度 , 至於蝦乾茄醬 ...... 我覺得蝦乾的味道已失掉很多 , 但在茄醬裏又沒有太明顯 , 蝦乾在咀嚼時可感覺軟中有質感 , 與扁意粉的韌度會有分別 , 這個時候還嚐到餘有少許的蝦乾味 , 茄醬與蝦乾 , 特別的結合。