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| 每一粒都是圓滾滾的, 看似扎實, 頭好壯壯的。 |
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| 拿它與家裏的日本雞蛋相比一下... |
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| 藥材雞蛋的大小與日本雞蛋差不多! |
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| 真漂亮的雞蛋呵 ~ |
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| 蛋黃與蛋白都很分明, 蛋黃直挺於蛋白上, 側面看呈現橢圓型, 濃蛋白與稀蛋白區隔較為分明。 |
看一看日本雞蛋作對比吧...
這就是藥材雞蛋的盒子, 挺厚身又滑手的紙盒
立刻煎一隻藥材雞蛋來試一下...
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| (只下了點點胡椒和鹽來調味) |
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| 當然吃不出有藥材味, 而且蛋味較清, 我已經稍為煎香一點, 但是得出來的蛋角都是吃得到的軟身‧帶滑‧輕盈, 一點也沒有膩的感覺, 好特別! |
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