2014年7月23日星期三

沿著好方向努力吧 @ 花千樹 Hanasenki

閒時四出搜羅美食 , 不論是潮店與否 , 食過而又得到開心滿意的過程 , 並非筆墨所能形容；無聊地上 OpenRice , 我有慣性在「通常會到」的地區頁面裏由頭至尾 read through 一次 , 見到標示是「 NEW」新餐廳的當然會按入去讀清楚 , 若果標示是喊臉多個笑臉 , 更加需要按入去讀過究竟 , 誰個店主有這麼大的勇氣 , 用此等廚藝去開店賺錢 , 若然時間許可加上價錢適宜 , 我一定會去體驗一下 ... 哈 ~ 熊貓酒店內剛好新開了一間日式食肆 (兼且 ...... )

讀過了所有相關食評 , 從中得知花千樹這間放題店的放題並

飲品及甜品 , 雖然每位的價錢只是 $ 198 起 , 但是我不禁倒抽一口涼氣 ... 吃放題而不能大口大口地喝冰凍的飲品 , 莫說是清酒、梅酒 , 實在是吃不起勁兒來 ...... 反而是丈夫感覺很特別、很新鮮 ~ ( 而且他在官方 facebook 找到每位減收 $ 30 的優惠券 )

放題價錢在日子及時間上是有分別的 , 請慢慢閱讀 , 我不再作詳述 ~

食物款式詳例在 12 張點餐紙上：刺食、壽司、手卷、軍艦、炸物、燒物、天婦羅、沙律、串燒、一品料理、鍋物麵食、鐵板燒。

時間尚早 , 我們沒有訂位也可以選擇坐卡座 ,

室內燈光較為昏暗 , 情調不錯

原來花千樹是有飲品供應 , 不過要逐杯計錢 , 或者可以每位另加 $ 12 ( 必須全檯惠顧 ) 任飲可樂旗下的罐裝汽水。

我們不希望喝太多汽水便每人點了一杯凍的宇治綠茶及宇治金時 ...

$ 22 一杯 , 說是杯其實似是玻璃樽 , 容量也大；綠茶有茶味顯出 , 但是牛奶的比例多了 , 把綠茶應有的青澀味包著 , 而紅豆蓉甜甜蜜蜜 , 是日式那種。

我們吃放題的步驟是很隨時 , 如無意外一定是先吃刺身 , 再吃壽司 , 然後是其他 ...

基本上 , 刺身是每款點 4 片 , 共 14 款式 : 三文魚、吞拿魚、油甘魚、鯛魚、鱆紅魚、希靈魚、八爪魚、魷魚、象拔蚌、海螺、素鮑片、北寄貝、馬刀貝、甜蝦。看來三文魚、甜蝦及貝類都切得很慷慨 , 雖然貝類都是一開二或三 , 但它們有夠厚身。刺身均是冰冰涼 , 鮮味是保留著 , 只是那個馬刀貝本身很淡味 , 尤其喜愛象拔蚌 , 極為甜美兼帶有海水味。