喜愛抹茶的人士應該會聽過〖宇治抹茶〗，
京都府 宇治市 就是 日本抹茶的發源地之一。
創立於西元 1860 年，江戶時代末期的「辻利」，
距離現在是有著 150 多年歷史；
創業者「辻利右衛門」致力把綠茶的茶香更臻醇美，
鑽研出最高等級的綠茶 ......「玉露」。
在上年的 11 月，「辻利茶舗」遠道從日本進駐了 中環 IFC，
到今年的 7 月，「辻利茶舗」亦眷顧九龍抹茶粉而登陸 觀塘 APM。
更首設堂食座位 及 推出一系列『輕食』。
木系的裝潢，配合牆上綠油油的茶園海報，感覺舒服，心情都悠閒了起來。
無論卡座或是普通座位皆附有 USB．電掣插座，這確是現今食肆帶給大眾的窩心小禮物。
不過，正如張貼在每張餐檯上的告示一樣，餐廳免收加一服務費，所以 ...
斟水「請自助」，
購買「請自助」、當收到機響即是取飲品食物「請自助」、吃完後的清理檯面「請自助」。
茶漬飯、烏冬、飯糰 及 三文治 都是 APM 店 獨賣以『輕食』為主打的餐點，除 飯糰 外都是即叫即製，所以購買後要稍為等候才可享用。
鰻魚茶漬飯 $ 78
茶漬飯的茶漬湯底會有三種可選：宇治煎茶、焙茶、玄米茶
個人較為喜歡把〈鰻魚〉與〈玄米茶〉配對，結果是兩者的味道都好搭，兩者都有烘烤的焦香，鰻魚不腥也没有細刺，碗裏飯糰是偏向黏軟，加入山葵、紅薑絲 及 青葱的調味，茶漬飯的味道會活潑起來。
八女玉露 $ 44
怎能不喝這杯日本皇室通用的 八女玉露，有冷有熱但不同價；這杯是冷的，清爽甘醇，茶香濃郁。
抹茶芭菲 $ 78
一番人氣的〈抹茶芭菲〉有十層餡，由底至面層層叠的向上爬：抹茶醬 ▶ 寒天 ▶ 消化餅碎 ▶ 自家製抹茶蛋糕 ▶ 鮮忌廉 ▶ 紅豆蓉 ▶ 玄米粒 ▶ 抹茶蕨餅 ▶ 抺茶雪糕 ▶ 鮮忌廉 ... 口味豐富得討人喜歡，喜歡芭菲的朋友絕對不能錯過喔！
濃度 2 . 0 抹茶軟雪糕 $ 36
APM 店 的〈抹茶軟雪糕〉推出了加強版，濃度 2 . 0 是帶有回甘的茶味，甜度極低，奶的味道是相對的不會太過突出，不過雪糕的質地會仍然是滑溜不膩口的。
喜愛抹茶，讓人聯想到潔淨的空氣，涼涼的微風 和 一片綠意盎然的大地，給自己一個放慢腳步的機會吧 !
辻利茶舗
香港觀塘觀塘道 418 號創紀之城五期 apm 2 樓 8 號舖
星期一至日： 11 : 00 - 21 : 30
平均消費：$ 50 - $ 100
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