(中間) 大杯裝froyo加三款配料及一款糖漿只售$23, 價錢比坊間一般的Froyo店更實惠。
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| 是日有原味及士多啤梨froyo兩款選擇, 我就選擇了原味, 據網絡資訊得知Triple Milk採用了從韓國入口、高質素的乳酪粉, 以四份奶一份乳酪粉的比例調製froyo, 而且不加糖去突出乳酸味道；奶方面就採用了日本北海道3.6牛乳, 貪其不但較普遍牛奶濃郁香滑, 而且卡路里亦較低。 個人覺得原味froyo質地較硬身, 我用來炒配料也不會輕易溶化。 |
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| 在二十多款froyo配料中, 有不少都是Triple Milk自家製作, 例如朱古力布朗尼、士多啤梨蛋糕、焦糖蛋糕和蜜桃蛋糕, 其餘配料還有多種口味的椰果、啫喱糖、軟滑柔韌的mochi、新鮮水果粒等等；糖漿就選用優質的MONIN品牌, 連kiwi、passion fruit、raspberry, 甚至white chocolate等等口味都有, 真是坊間少有。 而我簡簡單單選擇了granola、鮮藍莓及原味mochi, 糖漿就選了passion fruit。 經過我把全部配料炒勻, 每一啖froyo都集煙韌、酸‧甜於一身(店員落的配料糖漿份量與froyo的比例剛剛好, 因為沒有蓋過原味froyo的乳酸味), 並且有薄霜的輕盈質感...吃多也不會有罪咎感。 |
Triple Milk不單只是售賣frozen yogurt, 竟然還有特色飲品和杏仁餅(MACARON)出售。 從網絡資訊得知MACARON都是由Triple Milk自家製作, 只因為創辦人皆喜愛西式甜品兼大學時期曾於餅廠當兼職學徒。
Triple Milk Frozen Yogurt
紅磡黄埔花園11期(聚寶坊）地庫一層
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