樓上「 三木 」, 樓下「 三禾 」, 說是沒有關係誰會信 !
吃足120分鐘 ,
Shabu shabu 兼 日式放題 , 二合一。 一個價錢盡吃牛豬雞羊肉 , 牛肉特別是美國極上安格斯牛小排 , 任吃刺身、前菜、火鍋配料 , 自家工房甜品 , 聽聞他們的心太軟是極搶手 , 曾經有客人一晚連吃了十件 ( ◎_◎ 傻眼 )
火鍋用調味料不用額外付費 , 更有店員捧上檯 , 客人們無需要走離座位排隊舀。
正如調味料一樣 , 點菜只要使用剔剔紙便行 , 靜待店員送上。
湯底有六款 , 選溫和還是麻辣也可以加錢轉鴛鴦湯底。
我們決定要 4 號 : 香滑芝士蕃茄鍋 , 芝士是另上 , 為甚麼 ? 店員說芝士易黏鍋底 , 燶鍋 !
逐樣慢慢吃 ......
每款肉先來一碟 ( 全部切得薄薄 , 雞肉除外 )：經過一灼 , 熊本豬梅頭肉的肉質細嫩好吃 , 肉味帶甜、紐西蘭羊肉片的肉質口感極嫩 , 羊味香、三禾特製雞件 吃得到醃製香、
美國極上安格斯牛小排
灼起也見紋理細致 , 吃是柔嫩甜潤多汁。
刺身也是任吃的 , 選擇也不少 ... 三文魚、章紅魚、帆立貝、赤貝、鮑魚、八爪魚、北寄貝。
前菜中的麻辣皮蛋及麻辣海帶 , 味道也不少惹 , 重麻香辣度輕 , 加一些到蕃茄鍋底又會變成另類惹味。
人氣手作火鍋配料 ... 四款手打肉滑 , 灼熟後各具爽口彈牙 , 最重要是保留了肉味；
自家製彈彈丸也不錯 , 尤其是流心水晶包。
皮蛋薑汁貢丸
賣相平平無奇 , 可是一粒丸擁有三種味 , 薑、皮蛋、豬肉 , 十分醒胃。
爆漿芝士牛丸
芝士漿可以令牛丸的肉味更濃 , 牛丸本身也有咬口 , 一點也不減滋味。
流心芋蓉水晶包
灼好浮起便可以吃 , 包身頗厚卻帶軟綿 , 芋蓉綿滑厚身 , 芋味純樸 , 帶輕甜；
流心豆沙水晶包
相反豆沙餡是帶鹹味 , 真突出 !
手打鵝肝鮮牛肉丸
海鮮很新鮮 , 每天限量供應的白鱔片更是鮮甜無腥味。
自家製甜品的多種款式 , 盡顯對客人口味細心；迷你心太軟真是好好味 , 有朱古力的濃醇 , 甜度少。
吃過食物 , 看過裝修 , 「 三禾 」「 三木 」一定是好姊妹吧 ~
三禾中日料理
香港尖沙咀加拿分道 25 - 31號國際商業信貸銀行大廈 8 樓
Tel : 3188 5609
平均消費 : $ 100 - $ 300
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