【活動邀約】［煮］ EQUAL 怡口甜菊糖特約: 豉油雞翼

繼續怡囗甜菊樂...

豉油雞翼, 係小朋友都鐘意食...

材料:

 雞翼 2磅

青蔥 3束

薑片 適量

乾蔥頭 3粒

 甜菊糖 18克 (12包)

水 6杯
生抽 1杯
  老抽 4湯匙

做法: 

 下油炒香薑片、乾蔥頭、青蔥

 之後加水和其餘醬料,

別忘記那12包糖條 (想食甜就再加多1-2條, 橫豎每條只得0.4kcal, 比一茶匙砂糖16.7kcal還少得多)

 待其煮滾後即可放入雞翼

 當醬汁回滾後, 即可將火調低至微滾狀態, 慢慢將雞翼浸熟

想食焦焦地, 可抽走大部份豉油汁並以大火迫到豉油汁慢慢收乾, 小心睇火以免燒乾

EQUAL 怡口甜菊糖還可以煮: 甜菊茄汁蝦球