尖沙咀山林道 Mini Club 是一間別緻清吧 , 是一間客人斯文 , 音響不嘈吵 , 環境佈置舒服優雅 , 幽靜閒恬 , 有美食 , 有靚酒飲的一個舒壓勝地。
鄰近草地滾球場 , 環境自成一格
室內四圍以泥黃色批蕩的牆身加上美國式的鐵牌 , 是否感受到有一股純樸的「夢想」 !
平板電腦作餐牌 , 雖然不是尖端但總比脫節好 ~
Torres Viña Esmeralda 2013
色澤淺黃帶點金光 , 聞落香味普通但是含一啖在口裏 , 會感覺到有陣陣花香及甜蜜的果實味道在交織著 , 口感清雅活潑 , 餘韻亦顯得清爽自然 , 冰鎮後飲用更佳。
品嚐生蠔當然是由淡味吃至濃味 ... Tasmanian (Australia) 生蠔體積小 , 個頭緊實 , 肉質 creamy 之餘也有甜美的餘韻 ... White Pearl (France) 蠔味道濃郁兼有多層次 , 鮮甜飽滿 , 肉質爽脆滑順 ... Brittany (France) 蠔肉較闊身 , 豐厚天然海水味 , 餘韻香甜持久。
日式厚燒牛柳粒 ... 肉味香濃的牛柳粒帶燒烤香氣 , 配合照燒汁那帶甜及帶薑味的清香 , 送酒一流。
芝味脆香蝦多士 ... 法包上的大蝦並蓋上一層焗香了的芝士被子 , 芝士味頗為濃郁 , 與烘脆法包結合屬啖啖鹹香 , 令人回味不已。
安格斯漢堡扒伴芝士焗肉醬意粉 ... 安格斯漢堡扒肉嫩無渣 , 扒肉香草味濃；芝士焗肉醬意粉是西餐廳那種歐陸做法 , 意粉有彈性 , 食得過 !
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