" Aye aye, sir " @ 金船長餐廳 (大角嘴)

金船長說 : 「我的黑松露馬卡斯芝士夾心比薩是區內名物。」

金船長說 : 「我的黑松露馬卡斯芝士夾心比薩是獲獎無數。」

金船長說 : 「我的黑松露馬卡斯芝士夾心比薩是遠近馳名。」

 

櫥窗上已貼上証明 , 怎能不去親身嚐。

 

店內燈光昏暗 , 食客多是二人世界 , 相信餐廳是幫忙玩情調 ,  只可惜檯與檯之間是較為擠迫。

 

 黑松露馬卡斯芝士夾心比薩 ( 6 吋 )  $ 108

熱烘烘的送上檯 , 黑松露香氣是隨蒸氣飄來 , 侍應生 ( 船員 ) 告訴我們這個比薩是有三種食法 ：方法一是就這樣的吃一片 , 吃的完全是黑松露幽香加上馬卡斯芝士的奶滑；方法二是蘸上甜甜酸酸的葡萄醋同吃；

 

 方法三是夾入芽苗來吃 , 味道會顯得格外清雅。

 

香煎原春雞配露絲瑪莉汁  $ 148

另外被餐牌上的這個名字吸引著 , 直到送上檯 , 內心嘀咕著 ... 雞皮乾爭爭 , 看來今次大中伏 !  原來人是真的不可以單靠雙眼 , 直至把春雞撕開 , 皮開肉綻之際 , 雞油是不斷地流下來 , 雞肉當然是滑溜而且帶點香草的香 , 雞皮的繃緊是為了鎖著雞香與肉汁。

 

金船長餐廳  

香港大角咀大全街 55 號 3A 

Tel : 2381 7369 

星期一至日:11 : 00 - 23 : 00  

平均消費 : $ 100 - $ 300