2017年7月24日星期一

香港製造 @ DX Bakery (天水圍)


朋友送過「曲奇」姊妹店的曲奇給我們吃,
我們吃過 ... 唔 ... 那是不錯,
那天往天水圍探另一位朋友,相約在「酒店」下的韓國餐廳午膳,
大家吃完後順便逛逛「酒店商場」,
竟遇見一間與商場內其他店舖截然不同的蛋糕店,

 

是一間頗精緻的西式蛋糕店,內裏售賣的蛋糕款式真多。 


 

兼售賣麵包與 ...



 

曲奇,這隻曲奇款我有吃過,今次再 share 買多一些糕餅回家吃。

 

有寒天的卷蛋,三種口味,我買了其中的一款來吃,

 

綠茶寒天青蘋果卷  $ 35
 
中間那件綠色,如啫喱質感的東東就是寒天,它有青蘋果的酸甜果味,拼在鬆軟的綠茶卷蛋上,綠茶的味道是慢慢滲出來的茶味,鮮奶油吃下去也是不會膩,整體的配搭亦算新穎。

 

雪櫃裏的小西餅,看樣子也是不錯吃,買了幾件來分享吃,我較喜愛下面的

 

意大利芝士  $ 22 

吃這個的時候千萬要小心,因為蛋糕面上的可可粉是非常容易在吃蛋糕的時候吸進氣管裏。  芝士的膩口剛好能被帶濕潤的蛋糕所溶化,不過芝士與咖啡的味道還算濃郁。

 

相比之下,個人覺得 Rum 酒提子芝士蛋糕  $ 20 的味道會更吸引自己,酒味重,提子香,芝士蛋糕的質感重,冰涼涼的吃落也不會覺得芝士膩,喜歡它帶酸酸甜及有酒的滋味。

  

4 mix 曲奇  $ 148

把曲奇帶回家,很快便被家人吃剩到最底的一層,曲奇的質感酥脆,只要稍為用力去拿取,它們會很容易地鬆開,散起來。  曲奇的味道有紫薯紅豆、比利時朱古力、奶皇松子和果仁,一罐共有 48 件,各款的味道都是和名字相同,而且最重要是讀讀食物標籤,竟然是一個化學物的名稱也沒有,而且是香港製造,實屬難得。  




  





DX Bakery

天水圍天秀路 8 號天一商城 1 樓 1039 號舖
Tel:2866 6285

 星期一至日:10 : 00 - 19 : 00
平均消費:$ 50 - $ 100 


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