15樓有放題 @ 三木日本料理

 

某天在街上收到張傳單 , 想也沒想過 15 樓會有日式放題兼且進餐時段有 2 小時 15 分 , 眼見他心思思的模樣 , 那就走上去看個究竟。

 

位於 15 樓感覺特別開揚 , 多個窗戶雖然對正其他大廈但是也沒有低層的壓迫感。 

 

室內四正 , 甚麼也一覽無遺 , 最重要是與身旁的檯有隔離。 

 

厚厚的一疊點菜紙 , 食物大約有二百多款 , 請緊記吃多少才點多少 , 千萬不要浪費 !

 

飲品裏罐裝、盒裝都是有 , 若然要飲清酒便額外加錢。  

 

每位入場客人均會得到一隻珍寶甜蝦及兩粒珍寶帆立貝作為見面禮！ 蝦質膠重 , 帆立貝甜味 , 的確好味 !  

 

正常可以任點任食的刺身有多達 19 款 , 無雪味之餘是冰涼涼的 , 其本身鮮味亦有。 

 

壽司飯搓成的骰的模樣 , 無論是製作成火炙、軍艦、卷物都是一啖一粒 , 飯握得鬆軟 , 醋酸味不俗 , 實在是精緻加上舒服。 

 

這店的沙律是比較有特色 , 除了慣常的蟹柳青瓜、和風麻醬豆腐外 , 薯仔蟹籽沙律及牛油果沙律不是更有特色嗎 ? 

 

串燒送上檯時聞到有焦香 , 款式共 22 款 , 比較似居酒屋的串燒款 : 鹽燒銀杏、鹽燒鵪鶉蛋 ......  

 

日式小食裏的骨付腸、八爪魚丸 , 竟然是炸的 ! ?  茶碗蒸蛋很滑 , 味道有冬菇香。  

 

黑松露忌廉湯及蟹肉粥 ... 粥底是清粥底加入新鮮蟹肉 , 至於黑松露忌廉湯是杰撻撻的純奶油湯 , 不膩好味 !   

 

魷魚圈、洋蔥圈 ... 炸物最好提早吃 , 若非會吃不完 !   

 

精彩的甜品中尤其最喜歡是任食日本運港的雪糕 , 除了櫻花味是無貨外 , 炭燒芝麻夠香、豆腐雪糕似豆漿味、綠茶雪糕甘苦與共、柚子雪糕特別清新 !   

的確還有很多款食物未曾吃 , 要來多幾次才能吃勻 ~ 

三木日本料理 

尖沙咀加拿分道 25 - 31 號國際商業信貸銀行大廈 15 樓 ( 河內道入口 ) 

Tel :  3188 5882

星期一至日 : 12 : 00 - 15 : 00 ; 18 : 00 - 01 : 00 

平均消費 : $ 300 以上