ilovedisneyland煮‧食‧樂: 就是說過的成人禮 @ Mini Club 旺角店

2014年10月20日星期一

就是說過的成人禮 @ Mini Club 旺角店

曾說過要為女兒辦個成人禮 , 地點都想好要到 Mini Club , 不過見朋友推舉旺角店而我們卻沒有到過 , 而且深信在同一集團管理下 , 所得到的款待也是一樣 , 因此便應朋友的提議在 Mini Club 旺角店設下成人禮。

旺角店相對較尖沙咀店寧靜 , 室內燈光昏暗 , 座位是梳化配短檯 , 進餐是有一定的難度。

IPAD 依然是飲品單的好幫手 , 不論要喝甚麼 ( 紅白餐酒、香檳、威士忌、COCKTAILS、MOCKTAILS、果汁 ...... ) 它都能為客人以最佳解像度示人。

旺角店同時有惠顧每支 $ 368 或以上的紅酒 / 白酒 , 送美食的優惠 , 所以在這歡天喜地的日子我會選擇一些甜的餐酒 ......

Grant Burge Moscato Rosa ( Australia ) $ 558 :
晶瑩的紅寶石 , 有著士多啤梨、車厘子的香味 , 清新活潑的甜味能平衡來自自然的果酸。

從五款可選贈的美食中 , 選擇了這碟炭燒德國腸拼盤 ... 總共有 5 款香腸 , 沾醬有三小碗 , 香腸都是烤過 , 皮脆肉滑 , 怕膩也可吃旁邊的醃青瓜及雜菜沙律。

Grant Burge Moscato ( Australia ) $ 548 :
無論色澤或是味道都適合夏日的洗禮 , 金黃色的俏皮色澤 , 帶有甜而清新的荔枝花香 , 口感柔滑。

再從五款可選贈的美食中 , 選擇了這碟巴馬火腿、芝士拼盤 ... 分別有巴馬火腿 3 片、黑毛豬肉腸 3 片、燈籠腸 5 粒、金文拔芝士 3 粒、百麗芝士 3 粒、巴馬臣芝士 3 片、黑松露醬 10 克、全麥脆片 3 片。

除了上述送酒美食外 , Mini Club 的廚房還有甚麼了不起的手藝 ?

炸魚柳伴薯條配沙律菜 $ 88 :
很喜歡這隻薯條 , 炸得通透之餘也不油膩 , 終極脆卜卜；而魚柳本身魚質粗糙 , 魚味頗濃 , 與慣常吃的炸魚柳是用鱈魚來造 , 顯得更為特別。

Italian Delights $ 118 :
原來 Mini Club 的薄餅焗製得不錯 , 兼且配搭也新穎 , 餡料是菠菜、蕃茄、香草、洋蔥、mozzarella cheese , 醬汁竟然是用千島醬而非蕃茄醬。餡料滿滿焗至漲起 , 薄餅皮的承托力也不錯 , 至少載著滿滿餡料都是乾身脆口。酸酸甜甜夾集菠菜的滑身 , 還有拉絲的水牛芝士 , 好味就是這麼簡單。