28 Dec 2014 更新
有新美味就有新 blog 文 , 請閱 : http://ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.hk/2014/12/homemade-pizza.html
*舊 Blog 文*
某次 , 孩子 whatsapp 我說見到男子組合「天堂鳥」在葵涌廣場辦了個開幕剪綵禮 , 不過叫他詳細告訴是那種店子開幕 , 他說因為有太多人擠在門口所以根本不知道是賣甚麼東西。直至他回家後 , 他分享了他的相片 , 從中我隱約見到並估計新店是一間食店。 「天堂鳥」不是我杯茶 , 新食店才是影響我的饞嘴神經 !
最初都有奇怪是甚麼食店會請「天堂鳥」作開幕剪綵嘉賓 , 後來孩子找到「天堂鳥」中成員 Gordon 的 ig .... 噢 , 明白了 !
9 月 30 日下午 , 為怕尖沙咀街頭上有不可預期的事情發生 , 大家早了下班。 回家途中就想起不如走一轉到葵涌廣場 , 試試新食店。 結果在葵涌廣場內上上落落 , 轉過九曲十三彎 , 終於知道食店是在二樓的一條「食街」裏。
食店是以外賣為主 , 設有立食位。
(後來從 ig 認出她就是 Gordon 的二姐)
從牆上餐牌所見 , 食店是賣不同口味的 pizza , 分片裝或原整全個裝 , 還有賣幾款小食包括蒜蓉薯條、沙律、西班牙火腿片, 飲品有賣 Iced Ginger Lemonade、Iced Lemonade。
因為我只想吃一片薄餅 , 而且這片薄餅並不是在食物櫃內展示中三款的其中之一 , 問過店員得知 , 薄餅是不斷地製造中 , 所以我買的那一片要等待 15 分鐘左右。
買薄餅加 $ 8 可配一杯 Lemonade , 另再加 $ 10 可配 一客蒜蓉薯條。
等薄餅時 , 女售賣員先給我一杯 Iced Ginger Lemonade , 及 一客蒜蓉薯條。
Iced Ginger Lemonade 的薑檸味較清較淡 , 夠冰凍 , 好適合食濃味薄餅 , 可惜是杯容量只得一款 , 一啜已差不多半杯 , 不夠喉 !
蒜蓉薯條並非即炸 ( 不過女售賣員說是剛剛做好 ) , 溫度是熱但食得出並不新鮮 , 起骨 , 反而要讚的是薯條是用新鮮蒜蓉及香草來調味 , 味道夠鮮活。
有學生優惠就是買任何薄餅送 lemonade , 不知道需不需要穿校服作辨識 !?
(從官方 facebook 找來的餐牌兩頁全相)
( 後來亦是從 ig 認出他就是 Gordon 的姐夫 )
我買的是 「片裝 Pepperoni Pizza」$ 30 ... 新鮮出爐的薄餅有大量可拉絲的 Mozarella cheese , 醬汁是蕃茄醬 , 據 menu 所講是自家製作的 , Pepperoni有六、七片之多 , 切得不算薄 , 焗過後 Pepperoni 令薄餅四圍都吃到有鹹香味。
通常食薄餅時 , 那條餅邊是較難被人接受 , 不是乾巴巴就是硬邦邦 , 幸而這餅邊位不乾不厚 , 邊喝飲品都可以接受。
剛才說過 , 飲品的杯量不夠大 , 我用正價 $ 12 買多一杯 Iced Lemonade , 沒想過它是比 Iced Ginger Lemonade 更好喝 , 酸得來解渴 , so refreshing !
整體給我的感覺是欠缺強烈驚喜 , 我絕非只吃 Pizza Hut、PHD 那種連鎖店 , 可能是剛開業兼且區域的緣故 , 適應期是必須的。
Homemade Pizza
葵芳葵富路 7 - 11 葵涌廣場 2 樓 C06 舖
Tel : 3426 9328
星期一至六 : 11 : 30 - 21 : 30
星期日 : 11 : 30 - 20 : 30
平均消費 : $ 40 - $ 100
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