甜之夢想曲 @ Espuma (中環)

那個晚上我倆去了 Espuma , 不是在尖沙咀而是在中環新開的分店。 

夜幕低垂 , 在蘭桂坊那邊的 Espuma 顯得一片璀璨。  

 

踏進 Espuma , 

 

此餐㕔比尖沙咀店來得寬敞 , 每個角落都給人一種不平凡的感覺。  

 

人手塗繪的田園壁畫 , 在夜間增添了不少詳和。 

 

招牌水果茶 ( 凍 ) $ 46 ... 含多款新鮮水果所釋出的果香與果甜 , 伴隨著紅茶香 , 每喝一口都有健康清爽的感覺。

 

四川麻辣香腸薄餅 $ 108 ... 薄的餅底有如餅乾口感 , 簡單的運用芝士及比辣肉腸更為刺激的麻辣香腸作餡料 , 它不只辣 , 還帶有一股淡淡的煙薰惹味 , 完全把薄餅搶起鏡來。

 

炸魚柳配厚切薯條 $ 128 ... 運用了啤酒脆漿的炸魚柳 , 鬆化、不油很好吃 , 白雪般的魚柳是一片片 , 肉嫩得來夠紮實 , 尤其喜愛那厚切薯條 , 薯肉軟綿綿 , 多好喔 ~

 

這束既漂亮又可吃的「甜之夢想曲」, 總共有六款味道 : 檸檬菠蘿粒粒、酒香白桃果凍、石榴白朱古力慕絲、抹茶慕絲伴朱古力布朗尼、蘋果金寶、咖啡慕絲伴奧利朱古力 , 款款口味不同 , 真的不想與別人分享 ~

Espuma  ( 中環 ) 

中環威靈頓街 2 - 8 號威靈頓廣場 M 88 17 樓

Tel : 2973 6088

星期一至日 : 11 : 30 - 23 : 00

平均消費 : $ 100 - $ 300