日式雞肉咖喱飯
在吉之島買了HOUSE甘囗3號, 一盒可作9碗份量
薯仔 2個 / 紅蘿蔔2條 / 雞扒 4塊 (用少少鹽 & 清酒醃) / 洋蔥 1個 / 日式咖哩磚 全盒
先用少少油逐一把蔬菜料炒炒
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| 預先用少少鹽 & 清酒醃 |
加入水(比蔬菜料多少少), 煮滾後再落半盒咖哩磚去煲約25分鐘(因為會越煮越杰的, 所以要預多少少水及唔可以一次過落入全盒咖哩磚)
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| 25分鐘後 |
因為喜愛嫩滑雞肉, 所以現在才落雞肉並把餘下半盒咖哩磚落埋入煲去滾滾
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| 煲滾, 即成~ |
Enjoy~
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