韓國年糕煙煙韌韌真是好好嚼 , 多得好友在 Openrice 上寫過的一篇食文 , 我才知道有這好吃與優惠的事情。 荃灣 BBQ Military 把店子一開二 , 分拆出一間專門吃韓式年糕的放題店來。
Norayo The Tteokbokki 開張優惠成人每位 $ 99 , 3 - 7 歲小童每位 $ 89 , 用餐時間是 1 . 5 小時 , 現在只要在 FB 上 Like & Share 便可以得到買一送一優惠 , 不過贈送的一位以價低者為準。
襯著聖誕公眾假期便與家人前往 , 晚上六時走上店內 , 慶幸自己在早一晚時訂了位 ,
差不多全客滿。
然而每張檯上已準備好一個年糕窩及爐邊蛋 , 當然火是還沒打開 , 所有東西也是未煮的；另外檯上還放有餐具與麥茶 , BBQ 的那些前菜是不會供應也不能點那些燒烤生料的。
始終只得 90 分鐘 ( 1 . 5 小時 ) 的用餐時間 , 各人也特別踴躍的向食物檯衝 , 那邊位置不算闊 , 甚麼也要緩一緩 , 排一排隊。 食物檯共有三張 , 第一張是擺放火鍋常見的蔬菜菇菌 ,
例如 蕃茄、芽菜、冬菇、南瓜片等等 ,
還有凍肉店常見的包心丸、墨魚丸、香腸、蟹柳等等 ......
至於第二張檯擺的是五款韓國年糕、
韓國粉絲、烚蛋、
炸雞條、
炸韓國餃子、
及 圓滾滾的飯糰和她的好朋友 ( 粟米粒、紫菜絲、芝士碎 )
第三張檯擺有醬汁
包括有 炒年糕醬、蔘雞湯醬、蕃茄醬、即食麵湯醬、炸醬、咖喱醬、豚肉醬、牛骨醬；
旁邊有疊層層的原包裝韓國即食麵、
及 最討食客歡心的熱燙魚糕。
檯上有指引教導如何去炒年糕 , 不過可以放心是不時會有侍應生巡視提醒兼且攪兩攪以防年糕黏底。
第一時間先吃串甜美彈牙的魚糕。
不時觀看爐邊蛋的狀況 ,
侍應生教導說 ......
加一些蔬菜及醬汁在湯裏 , 令湯更甜又有風味。
此時的邊爐蛋帶點燉蛋的狀態 , 而且是比平時在 BBQ 裏吃的淺。
邊爐蛋吃完了 , 竟然侍應生主動走來為我們再添。
蔬菜煮開了 , 是時候加醬汁入湯 , 我們加的是蔘雞湯醬。
今餐有五位韓國年糕佳麗 , 各有各美態與內餡 , 不過全部最基本是有米香。
我喜歡有蕃薯蓉餡的蕃薯年糕 , 有米香亦有甜甜的蕃薯味；
另外這條白脫脫的年糕 , 以為是沒甚麼樣 , 一咬 ...
一拉 ... 噢 , 原來是芝士餡。
要留意時間喔 ... 大家繼續吃炸雞、炸餃子 , 繼續韓國年糕、魚糕往嘴裏塞 , 直至差不多完場 ......
選包辛辣麵放進熱湯裏煮個彈牙即食麵 , 另加芝士便超級美味；
最後從食物檯上取兩粒飯糰波、碩大粟米粒、芝士與紫菜碎 , 剩吃也可 ,
全部放進熱湯裏煮成粥也好 ,
看喔 ... 吃起來紫菜、粟米粒多重口感 , 芝香四溢。
完餐前半小時 , 侍應生會送單前來收費 , 凡使用優惠的要特別留意單據 , 以免為全餐帶來不愉快的陰影。
Norayo The Tteokbokki
香港荃灣眾安街 55 號大鴻輝 (荃灣 )中心 18 樓
Tel : 2408 1068
星期一至日 : 18 : 00 - 01 : 00
平均收費 : $ 100 - $ 300
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