倚琦 BB 約我們來吃漢堡，走來又新街找找看，原來此店正是前身我們愛吃的【早晨餐廳】的舖位，亦即是天鵝燒鵝的對面。
既然主打賣漢堡包，我便特别在漢堡包項目裏找合我吃的漢堡包。每款漢堡包都是各具特色各有美味，在口味上可選安格斯牛肉漢堡扒、雞扒、炸魚柳、大菇、炸軟殼蟹等等，每款包的大約售價為 $ 80，額外加 $ 28 可轉為套餐，套餐裏包括一客脆炸有皮薯角或者墨西哥脆片，及一杯朱古力或茶。
這杯朱古力是可以冷飲或熱飲，特點是味道較普通的濃郁，甜度輕及偏向苦味，以我的認為它是一杯〖 成人朱古力 〗。我點選這杯是冷飲的朱古力，通常冷飲都是加冰，很多時候會令飲品轉淡，但是我這一杯朱古力可以讓我喝到底，依然是有濃郁的朱古力味。
中文名字稱為『華盛頓總統堡』，在两片經過牛油烘脆的芝麻麵包裏夾着相當豐富的餡料，包括有: 巴馬火腿、牛肉漢堡扒、紅葉生菜、蕃茄、生洋蔥圈、mozzarella cheese、黑松露醬。
味道來說我認為是鹹鮮惹味，相信是拜〖巴馬火腿 〗及〖牛肉漢堡扒 〗的功勞，它們確是功不可沒，另外〖 生菜 〗，〖 蕃茄 〗等蔬菜亦能為漢堡包帶來清新口感。漢堡包的〖 牛肉漢堡扒 〗應該有一寸厚度，四、五成熟的〖 牛肉漢堡扒 〗讓我吃起來有爆出肉汁的效果。
幸運地吃得到炸得不乾身的炸雞翼，單說雞翼本身是厚肉多汁及嫩滑的，點〖水牛雞翼 〗便把雞翼混入辣醬，鹹鹹辣辣的味道的確惹味，一囗雞翼再一口車厘蕃茄，鹹辣之後加多少少酸及甜。
同樣的多肉汁脆雞翼，今次是混入芒果醬及撒上幾滴青檸汁，芒果的香甜味原來與雞翼是很襯的。
Urban United Burger & Bar
香港元朗又新街 37 - 51 號富祐閣地下 8 - 9 號舖
Tel : 3708 8493
星期一至日 : 12 : 00 - 00 : 00
平均消費 : $ 100 - $ 300
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