晚上，依舊吃晚餐，
從小的家庭教育是晚餐一定要比早、午餐吃得豐盛，
以慰白天的辛勞。
常言道：一日不作，一日不食
吃晚餐前，因為在工在私的事而帶著沉重的情緒進入餐廳，
原本是因為想玩玩海報上有介紹的「一手鮮生蠔」而訂了位，可是在日間遇上一件未能預期發生的事情發生了，試問怎會有心情吃牛扒、玩單手取生蠔 ! ?
倒不如草草地點份食品填飽肚子便離開吧。
( 不過拍照是我的興趣，憑照片來記錄這天的「那件事」。)
傳統肉醬意粉 $ 148
幼意粉是有彈性偏硬的質感，肉醬加入新鮮迷迭香，並有一片熱溶的芝士蓋面，混合來吃，肉醬是掛在幼意粉當中，入口的美味是不單純，肉香與芝士可夾，新鮮迷迭香又帶來它獨有的清香。
特色炭燒頂級美國西冷牛扒三文治 $ 188
入口脆而不乾的法包裏夾著豐富的配料，薄西冷牛扒上有煎蛋，塗上蛋黃醬後再鋪上焦糖洋蔥，還不少得夾入一片半溶的車打芝士，一口吃下，食材的味道在口中是互相融合，鹹味主要是來自車打芝士，若然撒多一些些鹽會更好；伴菜的幼切薯條份量多，一堆頭佔滿半隻大碟。
進餐中途，餐廳內播著的西洋流行曲停播了，繼而是三位長青樂手的深情演奏，越聽越有療癒效果，這時自己的心情也開了，餐廳內的嘈吵聲也小了。
為了紀念這個神奇時刻，我舉機一拍；回家後把相片放大來看，原來在演奏中的他們，笑容是可以這般燦爛，難怪他們的演繹是會有療癒作用，正能量回來了。
Knutsford Steak Chop & Oyster Bar
香港尖沙咀諾士佛臺 15 號金巴利廣場 3 樓
Tel : 2316 2381
星期一至四 16 : 00 - 02 : 30
星期五至六 16 : 00 - 03 : 30
星期日 16 : 30 - 02 : 00
平均消費 : $ 100 - $ 300
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