午市叫雞 ... 有飲品送 @ SoDam Chicken (銅鑼灣)

午市叫雞 ... 有飲品送

 

無花無假，餐牌是這樣寫的。 

 

蜜糖芥末香蔥炸雞  $ 188

  

一客約有炸雞十件，大小不一的件頭卻件件裹上薄炸衣，蘸上的蜜糖芥末醬是惹味兼香甜，扯出的雞肉是滑溜並帶著肉汁，吃的時候連同蔥白絲，那輕輕的嗆鼻也顯得宜人 ... so dam(n good) chicken。

 

送的飲品，我們選了 香橙梳打 及 檸檬梳打 ，梳打的爽爽碳酸口感卻被果汁所掩蓋，簡稱為 ﹤不夠汽  ﹥吧 !

 

特級芝士火鍋  $ 268

店方推出了兩款芝士火鍋 ，分別是較平價的 經典芝士火鍋配農夫包粒 $ 128，而我們點的 特級芝士火鍋 卻包含有多款配料 : 手工流心芝士年糕、紫薯年糕、美國豬仔骨、黃金炸薯條、腸仔、車厘茄、農夫包粒，另外更可免費添加 芝士溶漿 一次。

 

說開火鍋的主角 --- 芝士溶漿，它的溶度是適當的，只要把配料稍稍的在溶漿裏划一圈，芝士漿是僅僅的掛在配料上；店方選用了四款芝士：藍紋芝士、金畢文芝士、巴馬臣芝士 和 韓國直送的 水牛芝士 煮成芝士漿。

配料中最讓我感覺好味的其中之一有 紫薯年糕，煙韌年糕有紫色外層，內含黃色薯蓉，既香又甜。

 

此外，美國豬仔骨本身已是燒得香香，燒烤醬所帶出來的酸辣口味適中，豬肉軟熟，肉汁豐富，蘸過芝士漿吃，更羶更惹味。

  

 so dam(n good) chicken

   

SoDam Chicken

香港銅鑼灣耀華街 3 號百樂中心 7 樓 

Tel :  2728 0200

星期日至四 :  12 : 00 - 23 : 30 

星期五及六 :  12 : 00 - 00 : 00

平均消費 : $ 100 - $ 300