精美得不捨去吃的藝術品，
她們不單是只有外表的價值，連味道也可以讓味蕾寵壞，
OMG ! 吃一口會少一口，可是味道之美卻令人停不了，
怎麼辦 ! ?
牛油 • 麵包
蟹肉 • 忌廉芝士冰 • 西芹青蘋果啫喱 $ 96
這個精緻的迷你拼盤前菜，因為有忌廉芝士冰，所以整盤是冰涼涼的口感，不過我相信沒有人會認出忌廉芝士冰，它被加入竹炭朱古力，並削成薄塊，組合成岩石的模樣，裏層是一梳梳的鮮甜蟹肉，帶海水味，而且份量也不少，混著有清爽而帶果香的西芹青蘋果啫喱來吃，確有難以捉摸的清新感覺，頂上一絲絲的是經蜜糖處理過的西芹絲。
接骨木花 • 氈酒 • 蘋果汁 $ 78
菠蘿 • 香茅 • 薑味梳打 $ 48
燒八爪魚 • 墨汁脆片 • 西班牙辣肉腸 • 米型粉 $ 178
米型粉屬意粉類，但有珍珠米的圓渾身型，吃落是口感彈牙，廚師把米型粉與蕃茄及西班牙辣肉腸煮開，香惹的味道就是存在在米型粉裏；墨汁脆片的味道是有芝士的鹹香，混在米型粉裏吃又是另一番美味，至於香燒了的八爪魚腿，原條奉上的確是霸氣十足，吃多吃少任君切。 味道呢，外層香燒過有火的焦香氣，八爪魚腿彈牙肉質是越嚼越有鮮味，一點兒韌肉，難嚼的部份也沒有。
紅酒玉桂燴鴨髀 • 燒鴨胸 • 南瓜蓉 $ 168
濃郁的鴨味是完全在口中爆發，燴鴨髀被撕成肉絲，入口軟綿，燒鴨胸是肉嫩多汁，較鴨髀有嚼勁，伴著蜜糖竹炭脆餅及南瓜蓉來吃，南瓜蓉的南瓜味道很濃而且是綿滑清甜，這個鴨與瓜的組合是真心不膩。
最期待的 ATUM 甜品時間來了 ...
鹹蛋黃雪糕 • 香芋蓉 • 檸檬棉花糖 $ 82
蜜糖雪糕 • 士多啤梨啫喱 • 羅勒香草油 $ 80
傳神美食，怎吃也不夠。
ATUM Restaurant
香港尖沙咀河內道 18 號 K 11 購物藝術館 1 樓 101 B 號舖
Tel：3586 1959
星期一至日：12 : 00 - 23 : 00
平均消費：$ 300 以上
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