「 有驚喜、有得玩、有得吃 」... 這種快樂元素並不是小朋友的專利，大朋友亦會欣然享受。
家中老么告訴我們，在韓國街裏有一間好有趣的食店，聽說是首間把 ⧼ 韓國芝士熔岩炒飯 ⧽ 熱潮帶來香港，但我覺得有趣的並不是這個炒飯，我們正正是為著玩 店家自稱 ⧼ Hong Kong 1st 章魚流心芝士小丸子
⧽
而去。
某個星期日的傍晚到達，店內暫時只有一檯客。
我們首樣要點的就是這個： ⧼ Hong Kong 1st 章魚流心芝士小丸子 ⧽
$ 138 的一套價錢，包含
一壺章魚炒飯 + 韓國紫菜碎、一杯水牛芝士碎、 一壺牛奶蛋漿；食材份量是足夠我們玩兩次，即是製作出 24 粒小丸子。
我們根據餐牌上的指導去逐步製作，先把水牛芝士碎加進章魚炒飯裏攪拌，
攪拌後，
把適量的炒飯填進小丸子鐵模內，約七分滿，後注入牛奶蛋漿至滿蓋，待牛奶蛋漿半熟時便可以使用竹籤為半熟小丸子逐粒反轉，不停的重覆轉動，成形後可因應適合自己的熟度而取來吃。
⧼ Hong Kong 1st 章魚流心芝士小丸子 ⧽ 的外層是烤至金黃，我們沒有半溶流心的要求，反而著重蛋香，內裏的章魚炒飯有紫菜及帶芝士的香口，自己燒的小丸子當然是十分滿意 😋
韓式醬炒豬血腸 $ 158
這種韓國豬血腸倒是第一次吃，口感是較我預期的特別，夾雜了 腸的爽脆外衣 及 軟綿而灌得滿滿的的韓國粉絲內餡，經過香辣的韓式醬熱炒，加點蔬菜絲、雞蛋絲伴著吃，豬血腸沒有惱人的腥臭，豬血的味道不甚明顯，煙煙韌韌及吸滿辣辣甜甜的醬汁，真是好吃到不行 !
這份是正如老么所說的
#超邪惡 ，
鐵板芝士排骨 $ 275 ( 中份量 )
老么的形容是：拉起的芝士好長長長 …… 又軟綿又煙韌，排骨甜甜有少少辣。
OPPA 把 ⧼ 鐵板芝士排骨 ⧽ 送來，在鐵板上倒入一杯滿滿的水牛芝士碎，隨後用火槍把芝士碎燒溶燒焦，火光熊熊，不要跟得太貼，最後是
OPPA 幫我們逐一把排骨夾起再用芝士拉捲並分給我們吃。
荔枝啤梨果酒 $ 58
來自瑞典，一支有 500 ml，Alc 4 . 0 %，冰凍好喝，清爽口味兼帶果實的香甜，十分搭配韓國美食，尤其是香辣及脆炸的類別。
溝通方面，聽聞 OPPA 們只懂英語，普通話不算靈光，廣東話更是不懂，難怪我見每一檯的客人都是以英語與 OPPA 互動。
那個星期日晚是越夜越多客人在店外排隧呢 !
OPPA Coffee Bar Restaurant
尖沙咀金巴利街 1 號 F 地下
Tel : 2386 2315，5914 5157 (WHATSAPP)
星期一至四 : 12 : 00 - 23 : 30
星期五至日 : 12 : 00 - 00 : 00
平均消費 : $ 100 - $ 300
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