自然地吃 , 吃得自然 @ 響葫蘆 燒物 . 居酒屋 (尖沙咀)

吃情調 , 吃環境 , 可以在大廈裏獨一無二的四樓平台上吃飯 , 眺望維港 , 這種機會除了到五六星級酒店外 , 還有那兒 ?

 

餐廳轉角便是戶外小平台座位 , 微風送爽 , 可包場享受。

 

煙花綻放在夜空的日子 , 你們估下會有多璀璨 ~

 

至於室內裝修是奉行簡約和系 , 在這個時候 ...

 

吃份自選五色刺身拼盤 , 有剔剔紙任選五款 $ 168

 

每款有兩件刺身 , 我們點選了三文魚、油甘魚、甜蝦、北海道帶子、赤貝( 一隻 ) ,

 

 甜美新鮮的刺身 , 沒想過可以用這般抵的價錢可吃到 !

 

持家有道的我當然知道吃套餐才是王道 , 價錢實惠兼可吃足餐廳精品。

 

不過晚市正價食品也有 85 折優惠

 

 和風有機沙律 --- 開開胃

 

炸粉薄而脆口的雞軟骨 , 撒上七味粉 , 一口一粒邊喝清酒 , 剛剛好 ~

 

 

大廚的得獎作品 --- 香橙焗銀鱈魚 , 是繼喜歡的銀鱈魚西京燒後又一大突破 , 香橙的果味能提升銀鱈魚的魚味 , 從而抗衡銀鱈魚的油膩。  混合了鮮橙的蛋黃醬 , 味道獨特新穎。

 

送上熱辣辣的雜錦天婦羅 , 少油脆口 , 粉漿不算厚。

 

肉質鮮嫩的香蒜一口牛柳粒 , 入口甘香鬆化 , 蒜味濃 , 是下酒恩物 !

 

 結尾再來碟日式炒雜菜。

 

晚市有全單正價 85 折 , 另外除了加一服務費外還加設了每位六元的茶錢。

  

響葫蘆 燒物 . 居酒屋

尖沙咀亞士厘道 17-19號 4樓
Tel： 2730 1155
星期一至日 11 : 00 - 23 : 00

( 不設落場時段 )

平均消費 : $ 100 - $ 300